Nguồn gốc của snack que tăm cay

 

08
Th4

Snack que tăm cay là một loại đồ ăn vặt được yêu thích bởi nhiều người trên khắp thế giới. Với hương vị cay nồng và độ giòn tan, snack que tăm cay đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc, dã ngoại hay chỉ đơn giản là khi bạn muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng. Tuy nhiên, ít ai biết được nguồn gốc của snack que tăm cay và câu chuyện đằng sau nó. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về Nguồn gốc của snack que tăm cay và những điều thú vị xoay quanh nó.

Nguồn gốc của snack que tăm cay

Lịch sử của snack que tăm cay

Nguồn gốc của snack que tăm cay

Snack que tăm cay có nguồn gốc từ Trung Quốc vào khoảng thế kỷ thứ 7 hoặc thế kỷ thứ 8. Ban đầu, snack này được gọi là “ma la tang” và được làm từ bột lúa mì, đường và gia vị. Sau đó, snack que tăm cay lan rộng sang Nhật Bản và Hàn Quốc, và được gọi là “arare” và “gangjeong” tương ứng. Từ đó, snack que tăm cay lan truyền sang các nước Châu Á khác như Đài Loan, Thái Lan, Malaysia và Việt Nam.

Sự phát triển của snack que tăm cay

Sự phát triển của snack que tăm cay

Vào thế kỷ 19, snack que tăm cay đã được giới thiệu vào Mỹ thông qua người nhập cư Trung Quốc. Ban đầu, snack này chỉ được bán trong các cửa hàng chợ Trung Quốc và dần dần được phổ biến rộng rãi. Vào những năm 1920, snack que tăm cay đã trở thành một loại đồ ăn vặt phổ biến trong các buổi tiệc và sự kiện tại Mỹ. Từ đó, snack que tăm cay đã lan rộng sang các nước Châu Âu và trở thành một loại đồ ăn vặt quốc tế.

Cách làm snack que tăm cay

Nguyên liệu

Để làm snack que tăm cay, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Bột lúa mì
• Đường
• Gia vị (tiêu, muối, hạt tiêu đen, tỏi băm nhỏ)
• Nước
• Dầu ăn
• Que tăm

Các bước thực hiện

• Trộn bột lúa mì, đường và gia vị với nhau.
• Thêm nước vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi có một hỗn hợp dẻo.
• Lấy từng miếng bột và cuốn thành các que tăm dài và mỏng.
• Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho que tăm vào chiên cho đến khi chúng giòn vàng.
• Sau khi chiên xong, cho que tăm ra khỏi chảo và để ráo dầu thừa.
• Trộn que tăm với gia vị (tiêu, muối, hạt tiêu đen, tỏi băm nhỏ) cho đến khi que tăm được bao phủ đều.

Các loại snack que tăm cay

Các loại snack que tăm cay

Snack que tăm cay truyền thống

Snack que tăm cay truyền thống là loại snack được làm từ bột lúa mì, đường và gia vị. Loại snack này có hương vị cay nồng và độ giòn tan đặc trưng. Nó thường được bán trong các gói nhỏ hoặc trong các hộp đựng đồ ăn vặt.

Snack que tăm cay vị cá

Loại snack que tăm cay vị cá là một biến thể của snack que tăm cay truyền thống. Thay vì sử dụng gia vị thông thường, loại snack này được trộn với bột cá và gia vị để tạo ra hương vị đặc biệt. Snack que tăm cay vị cá thường có màu vàng nhạt và có hương vị đậm đà hơn so với loại truyền thống.

Snack que tăm cay vị sữa

Snack que tăm cay vị sữa là một loại snack mới được giới thiệu gần đây. Thay vì sử dụng bột lúa mì, loại snack này được làm từ bột sữa và gia vị. Khi chiên, snack que tăm cay vị sữa có màu trắng và có hương vị ngọt ngào hơn so với các loại khác.

Những điều thú vị xoay quanh snack que tăm cay

Món ăn mang nhiều ý nghĩa tâm linh

Ở Trung Quốc, snack que tăm cay được coi là một món ăn mang nhiều ý nghĩa tâm linh. Theo truyền thuyết, snack que tăm cay có thể đem lại may mắn và bình an cho người ăn. Vì vậy, snack que tăm cay thường được dùng trong các dịp lễ hội và các buổi tiệc để cầu mong sự may mắn và bình an.

Có thể làm từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau

Nếu bạn nghĩ rằng snack que tăm cay chỉ được làm từ bột lúa mì, thì bạn đã sai. Thực tế, snack que tăm cay có thể được làm từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau như bột gạo, bột khoai mì hay bột sắn. Điều này giúp cho snack que tăm cay trở nên đa dạng và phong phú hơn.

Có thể kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau

Không chỉ có gia vị cay nồng, snack que tăm cay còn có thể được kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau để tạo ra hương vị đặc biệt. Ví dụ như snack que tăm cay vị trà xanh, vị sữa chua hay vị chocolate. Những loại snack này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn có màu sắc và hình dáng đa dạng, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bắt mắt.

Cách thưởng thức snack que tăm cay

Snack que tăm cay có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số cách thưởng thức phổ biến của snack que tăm cay:

Ăn trực tiếp

Cách đơn giản nhất để thưởng thức snack que tăm cay là ăn trực tiếp. Bạn có thể mua snack que tăm cay trong các gói nhỏ hoặc hộp đựng đồ ăn vặt và ăn ngay khi cần. Hương vị cay nồng và độ giòn tan của snack que tăm cay sẽ khiến bạn không thể dừng lại sau khi đã bắt đầu ăn.

Dùng làm topping cho các món ăn khác

Snack que tăm cay cũng có thể được dùng làm topping cho các món ăn khác như salad, bánh mì hay cơm cuộn. Hương vị cay nồng và độ giòn tan của snack que tăm cay sẽ tạo ra một sự kết hợp độc đáo và thú vị cho món ăn của bạn.

Làm nguyên liệu cho các món ăn khác

Bạn có thể sử dụng snack que tăm cay làm nguyên liệu cho các món ăn khác như bánh snack, bánh quy hay bánh bao. Bạn chỉ cần thêm snack que tăm cay vào bột làm bánh và tạo ra những món ăn mới lạ và đầy hương vị.

Kết luận

Trên đây là những điều thú vị xoay quanh nguồn gốc và lịch sử của snack que tăm cay. Từ một loại đồ ăn vặt truyền thống của Trung Quốc, snack que tăm cay đã lan rộng khắp thế giới và trở thành một món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc và dã ngoại. Với hương vị cay nồng và độ giòn tan đặc trưng, snack que tăm cay đã chiếm được cảm tình của nhiều người và trở thành một biểu tượng của ẩm thực Châu Á. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin và hiểu biết về nguồn gốc và câu chuyện đằng sau món ăn này. Hãy cùng thưởng thức snack que tăm cay và khám phá thêm nhiều loại snack đa dạng và thú vị khác nhé!

Hi vọng rằng thông tin vừa rồi cũng giúp ích được cho bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm BENfoody, nếu muốn tư vấn về các dòng sản phẩm hãy liên hệ qua cho chúng tớ qua  Fanpage Facebook và Website của BENfoody, hoặc bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tớ qua Hotline: 0337392487 nha!